Есть видео

Запад есть Запад, Восток есть Восток,
И вместе им не сойтись

Р. Киплинг
Пахнет жареным

На западе любят стейки. На востоке любят плов. А в России, где-таки сошлись вместе запад и восток, одинаково любят и стейки, и плов. И с удовольствием готовят на свежем воздухе и то, и другое. Стейки в России жарят на финских грилях-барбекю, а плов делают в узбекских казанах, на специальных печах. Именно поэтому одна голова российского орла привыкла смотреть вправо на гриль, чтобы не пережарился стейк, а другая все время повернута влево к казану, чтобы не выкипел зирвак…

Показать все
Технические характеристики
Вид топлива Дрова/уголь
Общая высота 2010 мм
Высота от основания до купола 1295 мм
Высота от основания до верха чаши 775 мм
Ширина опоры в основании 440 мм
Диаметр чаши 750 мм
Диаметр патрубка дымового купола 250 мм
Масса в полной сборке 55 кг
Показать все

Барабек Лайт

  • Обзор
  • Подробности


Гриль TMF «Барабек Лайт» – это финский гриль, предназначенный для использования на открытом воздухе либо в специально оборудованных помещениях. Это первый гриль TMF в ассортименте компании и в категории товаров для загородного отдыха. Название гриля «Барабек» происходит от известного всем стихотворения К. Чуковского о сюрреалистическом всеядном обжоре.

Настоящий гриль дает возможность полноценно приготовить традиционные шашлыки, стейки, колбаски, овощи-гриль, пожарить яичницу или сварить уху, лагман в казане, запечь рыбу или птицу в фольге.

Изделие представляет собой классический финский гриль высотой около двух метров на массивной опоре. В качестве топлива используются дрова и древесный уголь. В основе этой конструкции углубленная воронкообразная чаша, напоминающая кратер, в которой разводится огонь и находятся горящие угли. На дне чаши имеется пирамидный колосник, через который ссыпаются остатки золы в выдвижной зольный ящик. С его помощью происходит регулировка интенсивности горения пламени.Под чашей-жаровней есть отсек с двумя полочками для хранения дров, угля и кухонной утвари.

Вокруг чаши размещены три удобных деревянных пристолья округлой формы, куда можно положить продукты, посуду и утварь для готовки. Пристолья обработаны защитным составом, долго сохраняющим их внешний вид неизменным. Они закреплены таким образом, что к грилю беспрепятственно можно подойти с разных сторон. Сверху чаши-жаровни, на трех вертикальных трубчатых опорах, установлен конический дымовой купол с выходом дымохода, прикрытым сверху зонтиком. Он служит для сбора и вытяжки дыма через отверстие в его верхней части, а также защитой от осадков. Лепестковая конструкция купола придает красивый внешний вид грилю и лаконично впишется в экстерьер вашего приусадебного участка.

Для приготовления блюд на огне и углях в комплект поставки «Барабека» входят следующие приспособления:

•   Большой круглый поворотный ухват для посуды диаметром 38 см.

•   Круглая решетка-гриль из пищевой нержавеющей стали диаметром 41 см.

•   Накладной мангал для приготовления шашлыка под 8 шампуров.

В опорах купола, над чашей-жаровней, есть отверстия со стопорными штифтами, с помощью которых можно регулировать высоту ухвата с различными приспособлениями для приготовления блюд на огне и углях. Поворотный ухват можно монтировать на любую опору дымового купола и демонтировать с помощью резьбовых соединений.

Круглая решетка-гриль из нержавеющей стали устанавливается в кольцо ухвата и хорошо фиксируется в нем. Кроме решетки-гриль, на поворотном ухвате можно разместить разнообразную металлическую посуду подходящего диаметра: сковороды, кастрюли, контактные чугунные грили, коптильни, воки, казаны, двухсторонние проволочные решетки-гриль.

Накладной мангал для приготовления традиционных шашлыков на шампурах устанавливается на плоское дно чаши-жаровни и фиксируется по ее центру вырезанными в нем упорами. В передней части мангала сделан экран для защиты рук от теплового излучения углей. Чаша-жаровня для углей, круглый поворотный ухваты, мангал и другие основные элементы гриля выполнены из конструкционной стали. Они обладают большой жесткостью и прочностью для предотвращения тепловых деформаций.

Гриль можно использовать в помещении. Его необходимо устанавливать согласно руководству по эксплуатации – с дымоходом и дымососом и правилам противопожарной безопасности.

Сейчас серийно выпускается одна модель гриля - «Барабек Лайт» в цвете «черная бронза». Планируется расширение ассортимента за счет вывода основной полнофункциональной модификации, которая оснащена еще и печью под казан.

Модификации «Барабек Лайт»
Вот еще отличные печи

Согреваем жителей 250 городов России и других стран

Используются только лучшие инженерные решения

Наши печи современные и технологичные

Пожарная безопасность — кредо наших печей

TMF — номер 1 в России

Мы могли бы производить спутники

Некоторые наши печи вырабатывают электричество

Наши печи имеют сибирский характер